好吃到爆的冰沙慕斯美味好吃的做法大全，好吃到爆的冰沙慕斯做法图解

本来想好好地做一个慕斯，做到一半发现吉利丁粉不够了，但是蛋糕底已做好，西瓜汁也准备好，只好硬着头皮继续，冻了一个晚上拿出来发现味道好棒～

用料  

好吃到爆的冰沙慕斯的做法  

1. 饼干用擀面杖捣碎加椰子油，少许蜂蜜混合均匀放入一个8寸活底蛋糕模压紧。我还顺便加了点过滤剩下的南瓜泥。放入冰箱冷冻半个小时。

2. 西瓜榨汁加入坚果蔓越莓干，倒入冻好的蛋糕底。如果有吉利丁粉最好在西瓜汁里加入。我没有吉利丁粉，所以才做成了冰沙慕斯。这一步没拍照。接着打素奶油，将鹰嘴豆水加白糖打发放入西瓜汁上面，轻轻抹平放入冰箱冷冻一个晚上。

3. 冷冻后脱模，特别好吃，小朋友停不下来。考虑到是冰的，不敢给娃多吃。