自制糯米糍(花生黑芝麻)美味好吃的做法大全,自制糯米糍(花生黑芝麻)做法图解 厨艺录 零食 3.03W 大中小设置文字大小 用料 黑芝麻 30克 花生 150克 细砂糖 60克 糯米粉 200克 玉米淀粉 40克 玉米油 25克 白糖 30克 牛奶 250克 椰蓉 适量 自制糯米糍(花生黑芝麻)的做法 所有材料准备好 牛奶,玉米油,白糖,玉米淀粉放在盆里,搅拌均匀 倒入糯米粉,搅拌均匀,无颗粒,细腻 再过滤一遍 大火把水烧开,中火蒸20分钟,到时间就拿出来 花生和芝麻小火烘熟 芝麻+花生+白糖打碎,搅拌一起 蒸好的糯米拿出来,用勺子刮开 然后移到案板上,用擀面杖捣,直到可以拉出来长长的丝,口感会更好一些 然后分开一个个的小剂子,20g一个 准备一点儿椰蓉备用 糯米剂子擀开,中间厚四周薄,然后再滚上椰蓉就可以啦 嗯,怎么说呢,馅料有点儿散,但是有人爱吃,有人不爱吃。可以保存三四天吧,密封保存。 TAG标签:糯米 黑芝麻 花生 #