零食

当前位置 /首页/地方小吃/零食/列表

香辣酥脆小辣条,吃了一口忘不掉!美味好吃的做法大全,香辣酥脆小辣条,吃了一口忘不掉!做法图解

香辣酥脆小辣条,吃了一口忘不掉!的做法步骤图

我真的太爱吃辣条了,但是外面买的辣条吃多了不健康也不放心,今天就教大家一招,如何用剩米做出好吃的辣条!听着是不是很神奇也很心动?那就接着看下去吧!

用料  

主料:
剩米饭 300g
面粉 60g
淀粉 40g
辣椒 1勺
2g
五香粉 半勺
鸡蛋 1个
辅料:
细辣椒面 1勺
粗辣椒面 1勺
花椒面 1勺
白糖 大半勺
孜然 1勺
少量
芝麻 2勺

香辣酥脆小辣条,吃了一口忘不掉!的做法  

  1. 剩米饭300g、面粉60g、淀粉40g、辣椒粉1勺、盐2g、五香粉半勺、鸡蛋1个,先用筷子搅匀。

    香辣酥脆小辣条,吃了一口忘不掉!的做法步骤图 第2张
  2. 再用手揉成面团。

    香辣酥脆小辣条,吃了一口忘不掉!的做法步骤图 第3张
  3. 刀板上撒点面粉,将面团擀成一个厚片状。

    香辣酥脆小辣条,吃了一口忘不掉!的做法步骤图 第4张
  4. 划成想要的大小长短。

    香辣酥脆小辣条,吃了一口忘不掉!的做法步骤图 第5张
  5. 上锅15分钟。

    香辣酥脆小辣条,吃了一口忘不掉!的做法步骤图 第6张
  6. 准备辅料:细辣椒面1勺、粗辣椒面1勺、花椒面1勺、白糖大半勺、孜然1勺、盐少许、芝麻2勺。

    香辣酥脆小辣条,吃了一口忘不掉!的做法步骤图 第7张
  7. 油热后,下锅爆炒辅料。

    香辣酥脆小辣条,吃了一口忘不掉!的做法步骤图 第8张
  8. 辅料炒香后放入蒸好的辣条,翻炒爆香。

    香辣酥脆小辣条,吃了一口忘不掉!的做法步骤图 第9张
  9. 出锅啦啦啦~

    香辣酥脆小辣条,吃了一口忘不掉!的做法步骤图 第10张
  10. 香气扑面而来,我是真的抵挡不住辣条的诱惑啊啊啊!

    香辣酥脆小辣条,吃了一口忘不掉!的做法步骤图 第11张
  11. 颜色金黄璀璨,口感香辣酥脆~

    香辣酥脆小辣条,吃了一口忘不掉!的做法步骤图 第12张
  12. 我一共做了两锅,出锅立马就被消灭完了😄 当个小零食或下菜,完美!

    香辣酥脆小辣条,吃了一口忘不掉!的做法步骤图 第13张