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春暖花开,做草莓酱吧。美味好吃的做法大全,春暖花开,做草莓酱吧。做法图解

春暖花开,做草莓酱吧。的做法步骤图

第一次自己做草莓酱的时候发现原来草莓酱夹面包,放酸奶里面好好吃。故给侄儿侄女做了很多,都超喜欢。

用料  

草莓 1500克
柠檬 一个半
砂糖 150克
冰糖 150克

春暖花开,做草莓酱吧。的做法  

  1. 买回来的草莓,放少量盐,跟超过草莓🍓的水。浸泡15分钟。

    春暖花开,做草莓酱吧。的做法步骤图 第2张
  2. 摘蒂洗净晾干水分。

    春暖花开,做草莓酱吧。的做法步骤图 第3张
  3. 然后放上白糖静置4小时,放冰箱冷藏。不要介意,这次的又是小红颜图片。我是做了很多次,东拼西凑的图片。嘿嘿。

    春暖花开,做草莓酱吧。的做法步骤图 第4张
  4. 草莓太大我是切片,小的对半切。这是我冷藏好的。放上冰糖要开始熬了。火不要太大,烧开之后转中小火,浓稠之后就小火吧。

    春暖花开,做草莓酱吧。的做法步骤图 第5张
  5. 开始浓稠了就要放柠檬汁了。一个半柠檬。熬草莓酱要一直搅拌哦。不然容易糊。上面的泡沫不用撇掉。最后都会变没掉。

    春暖花开,做草莓酱吧。的做法步骤图 第6张
  6. 罐子提前煮过消毒,

    春暖花开,做草莓酱吧。的做法步骤图 第7张
  7. 这样子了再熬一会儿会儿就好了。我也是凭感觉。。。。

    春暖花开,做草莓酱吧。的做法步骤图 第8张
  8. 熬好装好以后要在锅里煮开十五分钟,开了中小火。

    春暖花开,做草莓酱吧。的做法步骤图 第9张
  9. 水一定要超过盖子。

    春暖花开,做草莓酱吧。的做法步骤图 第10张
  10. 拿出来这样子再放放。小心烫哦。因为我不是同一种草莓,也不是一锅熬的,所以颜色有点差异。

    春暖花开,做草莓酱吧。的做法步骤图 第11张