蘸酱咯咯美味好吃的做法大全，蘸酱咯咯做法图解 如何做蘸酱咯咯最美味

万能蘸酱，瞎捣鼓，记录一下。

用料  

蘸酱咯咯的做法  

1. 准备材料
   材料1：剁碎的蒜、红葱头
   材料2：还是剁碎的蒜、红葱头
   材料3：八角桂皮香叶
   材料4：一碗酱油（鸡精白胡椒调味）
   材料5：香菜杆子（拍烂，不含叶子）
   材料6：香菜叶、葱花

2. 热油小火，炸3

3. 加材料1，小火炒香（不要炒久），倒入材料4，再加碗清水（不怕咸可少放），全程小火焖热。

4. 加入材料5，继续小火焖

5. 最后，关火。把材料2和材料6倒进已经煮热的酱料。冷却冷藏，慢慢吃。

小贴士

生料冲入煮好的酱料，为了最大程度保留香味，自己琢磨的，就这么着吧