大虾酱美味好吃的做法大全,大虾酱做法图解 如何做大虾酱最美味 厨艺录 酱 3.2W 大中小设置文字大小 这是我们地区的特色,不吃生食的勿喷。 用料 虾 500克 盐 90克 大虾酱的做法 大虾洗净,剪去一半头,挤出虾胃,再洗干净,漓干水分。 控干水的虾剁成小块,我喜欢块状的,用料理机也可以。500克虾加90克盐,搅拌均匀。然后装进提前准备好的干净密封瓶就可以了,瓶子要无水无油。冰箱冷藏发酵几天,就可以吃了。 小贴士放了100克盐,有点咸,改成90克吧😅我这个剁的有点太大了 TAG标签:好吃 大虾酱 虾酱 #