香喷喷的辣椒油教程美味好吃的做法大全,香喷喷的辣椒油教程做法图解
上次出的自制凉皮没想到那么多人喜欢,被大家看到我有自制的辣椒油 应大家所求,辣椒油教程来了,这次的辣椒油只是为了出教程,不好看勿喷~
用料
辣椒面 | 一包 |
菜籽油 | 大量 |
白芝麻 | 少许 |
盐 | 少许 |
花椒 | 一把 |
八角 | 一小把 |
香叶 | 一小把 |
姜片 | 十片 |
洋葱 | 一个 |
香菜 | 四五根 |
葱 | 四五根 |
白酒 | 一勺 |
香喷喷的辣椒油教程的做法
先准备大料,都需要的材料都在图上了,还有白芝麻没有写上去。家里没有白芝麻了,所以最后用的黑芝麻代替,颜色不是很好看,还是用白芝麻吧!
第一步洗干净香菜和葱还有洋葱,忘记买洋葱了,所以给画上去了🤫
把白芝麻辣椒面盐混合 拌匀 放一边第二步热锅下菜籽油 越多越好 这样红油就会更多
油冒烟了就把所有的大料一起下锅炸,对的就是炸 记得偶尔翻一翻
炸成这样很干就可以捞起来了 可以关🔥,不然太油可能会溅出来
这是拌好的辣椒面,可以开始倒油了
榨干的大料,热油,拌好的辣椒面
热油分三次慢慢倒入辣椒面中,每倒一次搅拌一次
最后一次
油全部倒完之后再来一盖白酒 哇塞 太香了🤗🤗
辣椒油完成 唉。黑芝麻果然太鸡肋了,还是换成白芝麻吧🤔