自制剁椒酱蒸鱼头＋豆腐美味好吃的做法大全，自制剁椒酱蒸鱼头＋豆腐做法图解

鲜辣

用料  

自制剁椒酱蒸鱼头＋豆腐的做法  

1. 鱼头洗干净，豆腐切片

2. 鱼头生抽 盐 生粉 油 入味，豆腐平放盘底撒上少许盐！

3. 姜葱 辣椒 豆豉 剁碎＋辣椒油 生抽 白糖 白酒 生粉拌成剁椒酱！

4. 鱼头放在豆腐上，撒上调好的剁椒酱，入锅蒸十分钟，洒上滚油  葱花即好！

小贴士

蒸的时间要看鱼头大小，火的大小来定