小美酱黄豆 Kiwi美味好吃的做法大全,小美酱黄豆 Kiwi做法图解
非常时期,一款很不错的自制配粥小菜。这个2020,让我更加珍惜每一样来之不易的食材。
用料
黄豆(干豆) | 80克(浸泡4小时以上,约150克左右) |
糖/冰糖 | 30克 |
干辣椒 | 若干个(我放了5个,可按自己的喜辣程度增减) |
生抽 | 15克 |
老抽 | 10克 |
饮用水 | 550克 |
八角 | 2个 |
香叶 | 2-3片 |
小美酱黄豆 Kiwi的做法
黄豆建议用有机小黄豆,浸泡4小时以上或者隔夜浸泡都可以。
将所有食材和水一起放入主锅,设置40分钟/V/反转小勺。⚠️全程不盖小量杯盖!
配粥或是做小零食、下酒菜都可以!赶紧试试吧!
小贴士
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