蓝莓酱~酱美味好吃的做法大全,蓝莓酱~酱做法图解 如何做蓝莓酱~酱最美味 厨艺录 酱 6.45K 大中小设置文字大小 用料 蓝莓 500克 白糖 180克 柠檬汁 少量 蓝莓酱~酱的做法 把蓝莓洗干净(放半勺盐,一勺玉米淀粉泡十分钟),然后冲洗干净。 把洗干净的蓝莓和白砂糖放进平底锅里熬,蓝莓会慢慢出汁变软,然后用锅铲挤压蓝莓,熬呀熬~ 熬到这个状态放入柠檬汁 这个状态就可以装瓶了,不会看的话,滴几滴到清水里不会散开就可以了 倒到用水煮过的玻璃瓶里,倒扣放凉。(注意煮玻璃瓶要和冷水一起上锅,不然容易爆,蒸也可以) 酸酸甜甜的蓝莓酱就做好了,凉了放入冰箱储存就可以了,用来抹面包,做内馅,上色,混合奶油,做饮料或冲水喝都很棒哦~ TAG标签:蓝莓酱酱 酱酱 蓝莓 好吃 #