深夜食堂酒蒸蛤蜊,超鲜美味好吃的做法大全,深夜食堂酒蒸蛤蜊,超鲜做法图解 厨艺录 下酒菜 1.34W 大中小设置文字大小 用料 蛤蜊 1斤半 干辣椒 3个 黄油 10克 大蒜 3瓣 味淋/清酒 60克 生抽 2勺 小葱 3根 深夜食堂酒蒸蛤蜊,超鲜的做法 蛤蜊一斤半,吐沙后一个个刷洗干净 干辣椒3个,大蒜2-3瓣加油爆香 倒入蛤蜊,加入60克清酒或者味淋,盖上锅盖煮开 待蛤蜊一个个粉粉开口后,加入10克黄油,2勺生抽,撒上一把葱花,搅拌均匀,来吃 黄油融化在蛤蜊的汤汁中,超级鲜美,汤汁拌饭,也可以拿来佐法棍或面包,味道很绝! TAG标签:深夜食堂酒蒸蛤蜊 食堂 蛤蜊 超鲜 深夜 酒蒸 #