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简单易学的超级下饭的豆干菜美食做法

超级下饭的豆干菜的做法步骤图,怎么做好吃

看到豆干就想起了小时候妈妈做的“豆干做的咸菜”于是就去超市买了3块钱的香干,闻起来香香的,还可以直接吃,于是就自己捣鼓起来。

用料  

3—4瓣
小米椒 4—5个
线椒 5—6个
豆瓣酱 1勺
耗油 1—2勺
酱油 1勺
泡发的干香菇 5—6朵
白芝麻 随意
香辣牛肉酱

超级下的豆干菜的做法  

  1. 把豆干切小丁

    超级下饭的豆干菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 剁碎线椒,小米椒,大蒜

    超级下饭的豆干菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入到一个碗里

    超级下饭的豆干菜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入所有的调味料一起爆炒

    超级下饭的豆干菜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

把所有的豆干切小丁,线椒,小米椒切碎大蒜切碎,放在一起,锅里倒油一起炒,然后挖一小勺豆瓣酱,耗油,酱油,一起翻炒,翻炒的过程中放一点点水以免太干糊锅,不需要加盐巴,因为上面的调料已经够咸,出锅前放一点点鸡精撒上一把白芝麻。调料不是特定的,所以不用一模一样,希望大家喜欢。喜欢吃辣的可以多加些线椒小米椒哦下次在做就发图片,买豆干就买,那种小小的薄的,闻起来有五香味。