腌制芥菜美味好吃的做法大全,腌制芥菜做法图解 如何做腌制芥菜最美味 厨艺录 下饭菜 1.15W 大中小设置文字大小 姥姥牌腌芥菜 用料 芥菜 10斤 盐 一纸杯 白糖 一纸杯半 醋 一纸杯半 腌制芥菜的做法 我买了十斤芥菜,洗干净,但是非必要不要削皮,有皮味道更窜一些会更好吃,然后控水。 控完水切成丝,刮丝的话水分容易失掉,拿一次性纸杯装一杯子盐、一杯多不超过一杯半的糖和醋,一杯子多点香油。 搅拌均匀 再找个容器把拌好的菜装进去,把汤也倒进去,表面可以撒一层糖,密封好,等待七天就可以吃了。具体料还得看情况添减。每次我们吃时会盛一小碗腌芥菜放点醋和香油拌一下,也看个人口味了。 TAG标签:腌制芥菜 腌制 芥菜 好吃 #