麻辣竹笋烧牛肉 下饭菜美味好吃的做法大全，麻辣竹笋烧牛肉 下饭菜做法图解 厨艺录 下饭菜 1.77W 大中小设置文字大小 用料 牛肉 2斤 老抽 三勺 蚝油 2勺 郫县豆瓣酱 2勺 花椒 大料 香叶 姜 5片 干辣椒 适量 糖 一勺 麻辣竹笋烧牛肉 饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法 牛肉和竹笋分别切块，焯水捞出洗净备用 锅倒适量油，炒香香料后加入郫县豆瓣酱炒出红油，加入牛肉和竹笋炒匀，加入蚝油、老抽、糖炒匀，加热水没过牛肉 倒入铸铁锅先烧开后转小火炖两个小时左右，随时尝一尝软烂，别把肉炖碎了 收汁儿即可食用 可拌面 拌米饭 TAG标签：饭菜 牛肉 麻辣 竹笋 #
