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简单易学的煎肉卷洋葱排美食做法

煎肉卷洋葱排的做法步骤图,怎么做好吃

材料4人份 361kcal

用料  

新洋葱(小) 4个(720g)
猪五花薄片 12片(260g)
盐、黑胡椒 少许
7.5mL
水芹
以下为“酱汁”的材料
黄油 40克
酱油 45毫升
蒜泥 少许

煎肉卷洋葱排的做法  

  1. 1.洋葱切去少许头尾后3等分切成年轮状。肉片摊平,每片都摆上一片洋葱卷起。撒上盐和胡椒。
    2.平底锅加入1/2大勺油加热,摆上步骤1的洋葱排。不时用锅铲轻轻按压,煎至上色约3分钟,翻面后盖上锅盖。调小火煎约3分钟后装盘。
    3.稍稍洗一下平底锅后加入酱汁的材料,开火煮开。浇在步骤2的洋葱排上,摆上水芹。
    完成!