「99道家常菜-炒菜」①⑧肉沫日本豆腐美味好吃的做法大全,「99道家常菜-炒菜」①⑧肉沫日本豆腐做法图解 厨艺录 下饭菜 3.24W 大中小设置文字大小 用料 日本豆腐 2条 五花肉 100克 淀粉 2勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 糖 2勺 【99道家常菜-炒菜】①⑧肉沫日本豆腐的做法 豆腐切成1.5㎝左右厚的小块。 豆腐表面裹上淀粉,放入锅中小火炸至两面金黄。 将豆腐煎好盛出备用。 五花肉切成肉丁备用。 准备一碗酱汁,两勺生抽、一勺蚝油、一勺糖、一勺淀粉,再加入一点清水调匀。 锅中放入生姜炒香,放入五花肉煸炒。五花肉炒熟后放入酱汁。 酱汁略微粘稠后放入煎好的豆腐。 待豆腐充分蘸上酱汁后就可以出锅了。 TAG标签:肉沫 日本 炒菜 家常菜 豆腐 #