青椒豆干美味好吃的做法大全,青椒豆干做法图解 如何做青椒豆干最美味 厨艺录 素菜 1.51W 大中小设置文字大小 用料 豆干 4-5块 青椒 1-2个 生抽 2勺 盐 适量 糖 适量 青椒豆干的做法 ⚠️豆干无所谓是酱干,白干,熏干……只要是手感厚实,肉肉的那种就行!豆干青椒洗净,生姜切丝 豆干切片(不要太厚) 青椒切丝 大火,冷锅冷油,入姜丝,入豆干,翻炒十几秒,⚠️准备一小杯开水,翻炒过程中时不时淋入丢丢开水润干(这样豆干炒出来口感不会干硬) 入青椒,继续翻炒十几秒,同样过程中时不时淋入丢丢开水润干 转中火,入2勺生抽,1小勺糖,翻炒均匀,依个人口味加入少许盐(通常我个人是不需要再入盐的),转大火翻炒收干汤汁即可 TAG标签:青椒 青椒豆干 豆干 好吃 #