纯素食无五辛:弹牙杏鲍菇美味好吃的做法大全,纯素食无五辛:弹牙杏鲍菇做法图解 厨艺录 素菜 8.68K 大中小设置文字大小 今天就独宠它了(〜 ̄▽ ̄)〜 用料 杏鲍菇 2个 香菜 1根 小米辣 1个 生姜 适量 植物油 30克 黑胡椒粉 半茶匙 盐 半茶匙 酱汁(生抽+素耗油+陈醋+玉米淀粉 各半勺 + 老抽约5滴+蔬果粉半茶匙+1/3碗清水调匀!) 纯素食无五辛:弹牙杏鲍菇的做法 杏鲍菇洗净,切片,打花刀!香菜切段,生姜,小米辣切碎! 提前调好酱汁! 中火,锅里放油,先放入杏鲍菇翻炒,撒上盐继续翻炒。这时会出汁,再撒上黑胡椒粉继续翻炒至收汁。(这时候放盐和胡椒粉能让杏鲍菇入味) 汁水收干后,倒入生姜和小米辣继续翻炒至表面微黄! 倒入酱汁,转大火将酱汁烧至粘稠。最后放入香菜翻动均匀即可! 开吃啦! TAG标签:杏鲍菇 无五辛 弹牙 素食 #