莲子蒸香芋美味好吃的做法大全,莲子蒸香芋做法图解 如何做莲子蒸香芋最美味 厨艺录 素菜 7.67K 大中小设置文字大小 用料 冬菜 水 玉米面 白胡椒粉 盐 米粉 糖 芋头 莲子 蘑菇 调味料 酱油 香油 香菜 莲子蒸香芋的做法 芋头去皮切片,放入水已煮滚的蒸笼内,以大火蒸约20 分钟至熟取出,压平成泥状。 干莲子先浸泡在冷水中,再放入水已煮滚的蒸笼中,以 大火蒸约20分钟至软,取出后压碎成小颗粒状。 蘑菇切片,放入锅中煎出焦色,排于碗底。 将芋泥、莲子碎、冬菜盛入放有蘑菇片的碗中压紧,放入水已煮滚的蒸笼内,以小火蒸约10分钟后倒扣在盘中,淋上混合拌匀的调味料,放上香菜即可。 TAG标签:莲子 香芋 莲子蒸香芋 好吃 #