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家常菜·番茄辣椒土豆片美味好吃的做法大全,家常菜·番茄辣椒土豆片做法图解

家常菜·番茄辣椒土豆片的做法步骤图

哈喽,我是爱吃爱笑的女孩苏陌璃。
番茄辣椒土豆片,是一道最平常不过的家常菜。但是对于我来说,非常有意义。除了是我最喜欢的一道菜之外,也是妈妈教我做的第一道菜。冬天,吃白菜土豆的季节,炒上这一盘儿,真的是太美味了!

用料  

西红柿 2个
土豆 3个
青椒 2个
生抽 1勺
1勺
味精 2克

家常菜·番茄辣椒土豆片的做法  

  1. 准备好的土豆切成片,放到冷水中泡一下,去掉多余的淀粉。

    家常菜·番茄辣椒土豆片的做法步骤图 第2张
  2. 番茄清水洗净,切块儿后,装盘备用。

    家常菜·番茄辣椒土豆片的做法步骤图 第3张
  3. 青椒清水洗净,切块儿,装盘备用。

    家常菜·番茄辣椒土豆片的做法步骤图 第4张
  4. 热锅冷油。

    家常菜·番茄辣椒土豆片的做法步骤图 第5张
  5. 将土豆片控干水分,倒入锅里,翻炒。

    家常菜·番茄辣椒土豆片的做法步骤图 第6张
  6. 土豆变软后,放入番茄,继续翻炒。

    家常菜·番茄辣椒土豆片的做法步骤图 第7张
  7. 番茄炒出汤汁儿,放入辣椒,继续翻炒。

    家常菜·番茄辣椒土豆片的做法步骤图 第8张
  8. 一勺生抽,提味儿。

    家常菜·番茄辣椒土豆片的做法步骤图 第9张
  9. 出锅之前,放入一勺盐,少许味精。即可出锅装盘!

    家常菜·番茄辣椒土豆片的做法步骤图 第10张

小贴士

这道菜,非常简单,而且健康美味,有辣椒的清香微麻,也有番茄的酸甜口感。配上一碗香喷喷的米,好吃!