爽口的家常凉拌三丝美味好吃的做法大全,爽口的家常凉拌三丝做法图解
快手,简单,家常,爽口。
Quick, simple, homely, refreshing、
用料
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 50克 |
金针菇 | 200克 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 3克 |
色拉油 | 4勺 |
红辣椒 | 半个 |
香葱 | 1根 |
香菜 | 1根 |
蒜瓣 | 4瓣 |
香醋 | 半勺 |
熟白芝麻 | 8克 |
爽口的家常凉拌三丝的做法
1、胡萝卜切丝滚水焯水3分钟。
2、金针菇去蒂切成三段,滚水出水2分钟。
3、黄瓜洗净去瓤切丝。
4、加盐腌制15分钟。
5、准备配料。
6、配好调汁。
7、蒜蓉、红椒粒,香葱和香菜段。
8、将黄瓜丝挤去水分,加入胡萝卜丝,金针菇和配料调料。
9、将油烧热冒烟。
10、浇在菜上。
11、将调料和菜拌匀即可,很家常,蛮爽口。