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包菜小菜(厨房小白)美味好吃的做法大全,包菜小菜(厨房小白)做法图解

包菜小菜(厨房小白)的做法步骤图

高端的食材往往只需要简单的烹饪

用料  

包菜 500克
白糖
2勺
鸡精
香油
辣椒

包菜小菜(厨房小白)的做法  

  1. 圆白菜切成自己喜欢的形状就好

    包菜小菜(厨房小白)的做法步骤图 第2张
  2. 500克的包菜,用两勺盐腌制两个小时,杀出水份

    包菜小菜(厨房小白)的做法步骤图 第3张
  3. 把杀出的水分倒掉,可以尝一下咸淡,我口重,觉得两勺盐分刚刚好,如果觉得觉得咸,可以用水洗一下杀过的蔬菜

    包菜小菜(厨房小白)的做法步骤图 第4张
  4. 最后依次放入鸡精,糖,香油,醋,辣椒油搅拌均匀即可

    包菜小菜(厨房小白)的做法步骤图 第5张

小贴士

同样的方法可以作香菜,胡萝卜,娃娃菜等
蔬菜拌出来是清甜的,不需要焯水