凉拌西瓜皮的简单家常做法,好吃的凉拌西瓜皮家常做法 厨艺录 凉菜 1.18W 大中小设置文字大小 大家吃完西瓜后,西瓜都会扔掉吗?我们这里夏天会用西瓜皮腌一下凉拌吃,清热解暑,爽脆可口! 用料 西瓜皮 适量 香油 适量 生抽 适量 糖 适量 醋 适量 凉拌西瓜皮的做法 西瓜皮切小块后去掉绿色外皮,靠囊的红色部分也要去掉。 切小块或条放适量盐腌一下,半小时以上最起码了!我都是晚上切好,扔冰箱里腌一晚,早上拌一下就能吃了! 我是这样拿重物压一下,出水快点会比较脆,不然软软的不好吃! 腌好挤掉盐水,加入醋,生抽,香油,糖拌匀就能吃啦!夏天配粥绝啦! TAG标签:正宗 凉拌西瓜皮 凉拌 好吃 西瓜皮 #