〈凉菜〉柠檬酸辣鸡爪美味好吃的做法大全，〈凉菜〉柠檬酸辣鸡爪做法图解

用料  

〈凉菜〉柠檬酸辣鸡爪的做法  

1. 冷水下鸡爪，倒入料酒，葱姜，煮15分钟，撇去浮沫，捞出放凉水中，后去骨。

2. 柠檬切片，苹果切碎，洋葱切小块，小米椒切一块，再放入蒜末、葱花，倒入生抽、蚝油、雪碧、辣椒油、香油、麻油，撒上烧烤料，抓匀，冰镇1小时。