简单易学的大姨家私房小菜美食做法

用料  

大姨家私房小菜的做法  

1. 黄豆花生米，加入八角，花椒泡一夜

2. 胡萝卜，黄瓜切丁

3. 三勺盐腌制，用药量根据自己的菜量决定

4. 泡好的花生豆子，煮熟

5. 锅中加油，小火🔥炒黄豆酱，加入一点生抽，将酱炒香

6. 炒香的酱中，放入煮好的花生豆子

7. 小火拌匀，晾凉

8. 黄瓜胡萝卜，水分倒掉

9. 蔬菜丁放入晾凉的黄豆花生米中

10. 搅拌均匀

11. 美味健康的小菜做好了

小贴士

家中有孩子所以，我用的是不拉的黄豆酱
喜欢吃辣的可以放辣的黄豆酱