自制虾滑,超级简单美味好吃的做法大全,自制虾滑,超级简单做法图解 厨艺录 快手菜 2.52W 大中小设置文字大小 吃火锅必点虾滑,但是一般要30多,还吃不过瘾,那就回家自己做,同样的钱能做两份。而且自己做的更放心。 用料 虾 250克 鸡蛋 1个 淀粉 1勺 盐 1克 料酒 一勺 自制虾滑,超级简单的做法 虾去壳、去虾线 剁成虾泥,不要太细,要有颗粒 放入料酒、盐、淀粉、鸡蛋清拌匀,裹上保鲜膜放入冰箱,冷藏2小时以上 用勺子蘸水,把虾泥做成小球,直接煮进开水里,或者火锅、麻辣烫等。 小贴士这个小朋友也能吃,开水煮熟后,用麻将和蒸鱼豉油调味即可。 TAG标签:超级简单 自制虾滑 #