酸黄豆美味好吃的做法大全，酸黄豆做法图解 如何做酸黄豆最美味

用料  

酸黄豆的做法  

1. 准备食材

2. 1:黄豆浸泡水里一晚上，
   2:这是泡了一晩上的效果非常肥美，
   3:流动再清洗干净，
   4:一旁备用，，，
   
   

3. 1: 黄豆倒入砂锅中盖上盖子，
   2:大火煮开，
   3:再转小火煮50分钟，
   4:捞出一些、一捏就碎就可以关火了，，，
   
   

4. 1: 过虑网 捞出，
   2:控干水分放凉，
   3:放凉的黄豆倒入大碗中，
   4:小米辣+生姜+蒜米分别剁碎，，，
   

5. 1: 接着把酱料：小米辣+生姜+蒜米+盐+ 白糖+麻油+白酒加入黄豆碗中，
   2:搅拌均匀让我每一粒黄豆都吸收酱料，
   3:再装入干净的罐子里，
   4:密封7天。