简单易学的不用炒料的意面美食做法
意外发现的配方,中西结合,非常简单又美味。
用料
意大利面 | 份 |
盐 | 克 |
橄榄油 | 勺 |
尝香思牛肉酱(可换) | 勺 |
丘比千岛酱(可不要) | 勺 |
不用炒料的意面的做法
烧水至沸腾,倒一平勺盐,煮意面。
煮意面大概要十分钟,在这段时间里,什么都不用干。放松,可以整理一下厨房,看看酱和橄榄油都准备好了没有。
煮到柔软无白芯(意面很难煮坨)
捞起来拌少许橄榄油(一定要放,放了之后意面才是真正的意面)
放一勺尝相思牛肉酱(选这个酱纯粹是因为这个酱的牛肉比较大块,对我来说这个完全不辣)
加一点点千岛酱(这个完全是意外,因为我喜欢日清的那款速食意面,有一点点奶油感的意面更顺滑)
温热开吃,超棒的。
小贴士
千岛酱可以用沙拉酱或者不放,但我喜欢奶油感的意面。
理论上任何牛肉酱都可以,我喜欢肉料丰富的感觉。
因为意面的炒料让我望而却步,但我手头还有两包意面...
这不是通俗来说的意面,但对于只会煮速食产品的我来说,就像打开了新世界,而且真的不难吃。