简单易学的炒花生米酱萝卜美食做法
不试不知道 一试吓一跳 哈哈 炸花生米和萝卜很搭哦
今儿打算做萝卜干
忽然脑海里想到一个味道 似乎妈妈以前做过 萝卜配炸花生米
好馋。。
时差原因也不能问妈妈具体做法了 凭着记忆就那么炒了 味道不错
后来咨询妈妈做法 她用的甜面酱 我用的酱油 都挺好吃的
我用的美国的turnip 感觉没白萝卜辣 焖的久点微软很好吃 时间短点切片厚的还能保持脆脆的口感
心里美 青萝卜都可以做 美国的radish也可以（感觉比turnip辣一点点 口感没差 分不清啊。。。）
用料
| 白萝卜 | 半斤 |
| 花生米 | 两把 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 甜面酱（或者酱油） | 一勺 |
炒花生米酱萝卜的做法
锅热放油
小火炸花生米
（勤翻动 小心糊）
炸好盛出 备用萝卜切片
备葱姜爆香葱姜
放萝卜 炒一下 小火焖焖个5-10分钟（适当调整下 焖熟）
放勺甜面酱 或者！放点酱油
翻炒一下焖的时候可能出水汽
收汁儿
（尝尝味道 不够补点盐）
临出锅放花生米 翻拌一下 o啦
