麻辣黄蛤美味好吃的做法大全,麻辣黄蛤做法图解 如何做麻辣黄蛤最美味 厨艺录 快手菜 3.3W 大中小设置文字大小 用料 蛤 葱姜 干红椒 青椒 糖 料酒 鸡精 麻辣黄蛤的做法 我买的蛤是已经养好的,回来用清水洗几遍就行了,如果是刚挖出的要放海水中养一段时间才行,否则会糁牙 葱姜切末,干红椒切段,青椒切圈 炒锅烧热,滑油 待油温至八分热时,放入姜、葱及辣椒爆锅待姜葱微黄 辣椒出味时放入控干水的蛤,加糖、料酒、鸡精适量(以自己口味),大火爆炒,所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅 TAG标签:麻辣黄蛤 麻辣 好吃 黄蛤 #