简单易学的有灵魂的韭菜盒子美食做法 厨艺录 快手菜 1.52W 大中小设置文字大小 用料 盐 适量 鸡蛋 4个 油 适量 韭菜 2把 菠菜 1把 虾仁 300克 面粉 适量克 热水,凉水 适量 有灵魂的韭菜盒子的做法 韭菜直接用剪刀✂️减掉根儿,更好洗。洗干净后控水,切成末。 加入一把菠菜,这是这道菜的灵魂,加入菠菜的韭菜盒子,口感粘糯。更好吃。 热油炒鸡蛋加盐,多放一些油跟盐,调馅的时候不再加盐,所以,鸡蛋里的盐直接决定最后馅儿的咸淡。 面粉一部分用开水烫熟,另一部分用凉水和面,这样的皮,口感劲道。面和的好不好,主要看看三光,盆光,手光,面光。盖住醒一会儿待用。 切好的韭菜末鸡蛋虾仁 把韭菜跟鸡蛋混合,虾仁不用搅拌。 准备包啦。 包好的韭菜盒子 包好的烫面包子。 锅里放油,放入包好的韭菜盒子 电饼铛放油,放包好的盒子 烙好了 包子上锅蒸10分钟。 出锅啦 出锅啦 搭配水果更好吃 TAG标签:有灵魂的韭菜盒子 灵魂 韭菜 好吃 盒子 #