超级简单速成油角子美味好吃的做法大全,超级简单速成油角子做法图解
家里有个小朋友,从安全卫生出发,立足简单速成,于是开起了各种易操作食谱的学习和探索。
麻园,重庆人叫"油角子",就是糯米团子下锅炸,外面的油角子一般要添加蓬松的东西,如酵母,自己在家里做,不嫌麻烦就用新鲜糯米泡水后打成糯米面,或者用糯米粉加水揉团,为了方便,我就用了最简单的速食冷冻汤圆。冷冻食品,做出来自然没有新鲜的蓬松,但味道还是不错的,做法非常简单。
用料
速冻汤圆 | 1袋 |
白芝麻 | 适量 |
超级简单速成油角子的做法
速冻汤圆一袋(自己喜欢黑芝麻口味)冷水下锅,煮。
煮熟后用漏勺捞起,在盘子底铺一层白芝麻,直接将汤圆盛在里面。
让每一个汤圆裹上芝麻。
锅里放油,热油下锅炸,看见有些膨胀了即可起锅。
盛盘,一道简单速成易操作的油角子完成。
小贴士
裹芝麻一定要汤圆热的时候,糯米才有粘性哟!