易做又清淡的,菠菜豆腐蛋花汤🍲美味好吃的做法大全,易做又清淡的,菠菜豆腐蛋花汤🍲做法图解 厨艺录 快手菜 1.56W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 1个 豆腐 适量 菠菜 一小把 姜 3片 油,盐 适量 易做又清淡的,菠菜豆腐蛋花汤🍲的做法 先把菠菜洗净掰成一小节一小节的,用清水浸泡(担心农药高) 豆腐切成小块,方便煎的大小 煎好放清水和生姜片,我这里是三碗水,水烧开后再煮几分钟(为了让豆腐的味煮出来)再放菠菜和盐 菠菜放下开水后等水再次烧开,这时候把鸡蛋打散,到入锅里搅拌就可以出锅啦 小贴士菠菜易熟,不要煮太久,鸡蛋液倒锅里后稍微再煮一下,几秒就好,因为疫情,所以要把生的东西都煮熟透了再吃 TAG标签:蛋花汤 易做又清淡的 菠菜豆腐蛋花汤 豆腐 菠菜 清淡 #