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黄瓜可乐卤蛋芝士泡面美味好吃的做法大全,黄瓜可乐卤蛋芝士泡面做法图解

黄瓜可乐卤蛋芝士泡面的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
可乐卤蛋 1个
黄瓜 1根
芝士 1片
豆腐丸子
泡面 1

黄瓜可乐卤蛋芝士泡面的做法  

  1. 黄瓜洗好切片,一枚生鸡蛋,一片芝士。

    黄瓜可乐卤蛋芝士泡面的做法步骤图 第2张
  2. 可乐卤蛋:煮好的鸡蛋,中间磕开,用手掌在桌子上滚动鸡蛋,这样包出的鸡蛋完整。锅中倒酱油,放桂皮,香叶,大料,可乐,不停搅拌。再放入包好的鸡蛋,等鸡蛋上色后,过5分钟左右把桂皮,香叶,大料取出。再把鸡蛋继续熬,等快浓稠时关火。
    豆腐丸子步骤省略,可放可不放。

  3. 任意一款泡面,我用的是香辣方便面,这颜色好看。在煮泡面,8成热时,放一枚生鸡蛋。再放入一片芝士。最后放黄瓜。

    黄瓜可乐卤蛋芝士泡面的做法步骤图 第3张
  4. 可乐卤蛋,豆腐丸子切片,开始装饰。

    黄瓜可乐卤蛋芝士泡面的做法步骤图 第4张
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