黄瓜可乐卤蛋芝士泡面美味好吃的做法大全,黄瓜可乐卤蛋芝士泡面做法图解 厨艺录 快手菜 2.4W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 1个 可乐卤蛋 1个 黄瓜 1根 芝士 1片 豆腐丸子 泡面 1 黄瓜可乐卤蛋芝士泡面的做法 黄瓜洗好切片,一枚生鸡蛋,一片芝士。 可乐卤蛋:煮好的鸡蛋,中间磕开,用手掌在桌子上滚动鸡蛋,这样包出的鸡蛋完整。锅中倒酱油,放桂皮,香叶,大料,可乐,不停搅拌。再放入包好的鸡蛋,等鸡蛋上色后,过5分钟左右把桂皮,香叶,大料取出。再把鸡蛋继续熬,等快浓稠时关火。豆腐丸子步骤省略,可放可不放。 任意一款泡面,我用的是香辣方便面,这颜色好看。在煮泡面,8成热时,放一枚生鸡蛋。再放入一片芝士。最后放黄瓜。 可乐卤蛋,豆腐丸子切片,开始装饰。 TAG标签:卤蛋 泡面 芝士 可乐 #