耗油の朋友，菇菇&瓜瓜美味好吃的做法大全，耗油の朋友，菇菇&瓜瓜做法图解

本来想做点正常的家常菜，结果突然发现食材不够，而油已经在锅里沸腾……手边有什么就上吧！感觉该放耗油就放吧，感觉该调淀粉就调吧！啊嘞嘞！结果味道惊人地好吃！

用料  

耗油の朋友，菇菇&瓜瓜的做法  

1. 白玉菇洗净，焯水待用。

2. 黄瓜去皮，切长薄片。

3. 热锅下油，白玉菇下锅，翻炒两下之后，黄瓜片也下锅。

4. 转小火，一大勺左右的水淀粉勾芡，耗油一大勺。略微翻炒2分钟，全熟后起锅。

小贴士

1.我家口味淡，一大勺耗油之后，就不用放盐了。口味重的小伙伴自行加盐。
2.耗油是这道菜的灵魂……嗯！
3.清爽菜，我认为不需要加葱姜蒜这类调料，不过看个人。