不用一滴水的虾塌白菜美味好吃的做法大全,不用一滴水的虾塌白菜做法图解 厨艺录 快手菜 1.41W 大中小设置文字大小 爱吃虾,又怕吃不上菜的小朋友,找到折中的方法喽 用料 海虾 8只 白菜叶 250克 葱姜 少许 盐 适量 不用一滴水的虾塌白菜的做法 虾去虾线,剪去虾须,切段,个头小也可以整只放 少许油,热后加葱姜爆香,先下虾头炒变色 再加入虾身体 炒到变色 先放入白菜的菜帮先炒 再放白菜叶 炒到菜叶软了,加入少许盐 由于白菜叶本身出水,不需要加水,盖上锅盖焖一会儿 焖10分钟左右即可。 小贴士虾尽量选择比较新鲜的,,白菜可以选择娃娃菜,放在砂锅里也可以,直接可以上桌 TAG标签:白菜 一滴水 #