不加一滴水的盐水虾美味好吃的做法大全,不加一滴水的盐水虾做法图解 厨艺录 家常菜 2.47W 大中小设置文字大小 盐水虾,只要虾新鲜,就能用最简单的方法吃到虾肉的本味,微微甜的口感,特别鲜美。 用料 竹节虾或基围虾 280克 生姜 5-6片 葱段 5克 盐 3克 油 10克 红米酒 50克 不加一滴水的盐水虾的做法 1. 主锅内加入5-6片姜片,加5克葱段,10克油,设置3分钟120度反转小勺爆香。 2.加入280克洗净的竹节虾,50克广东红米酒,3克盐,5分钟V键反转小勺。 3.装盘,调个料(镇江香醋,糖,生抽,姜末)开吃吧😋。 小贴士一定要买鲜活的虾。相比放了水煮的盐水虾,今天这个虾肉更紧实有弹性。 TAG标签:一滴水 盐水 #