简单易学的葱炒八带/章鱼美食做法

我想吃八带，我想吃八带啊！

用料  

葱炒八带/章鱼的做法  

1. 先买点八带

2. 扣掉头部墨囊等东西，把牙也扣掉（在八条带的交汇处）

3. 洗洗洗，洗掉黏液

4. 滤掉洗粘液的水

5. 切葱姜，葱切大块滴

6. 我觉着八带太大了，对半切了一下

7. 锅内冷水加1片姜、2块葱、料酒1勺烧开后，放入八带40-50秒后捞出，再次滤水

8. 先最大火热锅锅冒烟后，立刻转中火加入油，接着放入剩余所有的葱姜，炒出葱香味

9. 放入滤完水的八带翻炒，20秒后放入蚝油、酱油、盐，再翻炒20秒出锅（翻炒至你觉者喜欢的程度就可以）

10. 装盘

小贴士

1.八带焯水时别煮太久
2.洗完八带和焯水后最好把水滤掉