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❗泰式虾饼芒果莎莎❗美味好吃的做法大全,❗泰式虾饼芒果莎莎❗做法图解

❗泰式虾饼芒果莎莎❗的做法步骤图

一道特别受小朋友喜爱的酥香酸甜的虾饼
有水果、蔬菜、肉、虾,营养丰富
当然大朋友也是情有独钟的😘🥳

用料  

芒果(台芒) 1个
酸甜酱 50克
鲜虾 150克~20只
猪🐷五花肉(或肥七瘦三的猪肉) 100克
3克
洋葱 20克
白胡椒粉 少许
鱼露(没有用鱼豉油代替) 半勺
白糖 15克
淀粉 30克
面包糠 半碗
盘饰 随意

❗泰式虾饼芒果莎莎❗的做法  

  1. 芒果洗干净去皮,切小丁,尽量小点,也可以捣成泥状

    ❗泰式虾饼芒果莎莎❗的做法步骤图 第2张
  2. 加入酸甜酱搅拌均匀备用,芒果莎莎酱就做好啦🥳
    夏天可以入冰箱冷藏,风味更佳

    ❗泰式虾饼芒果莎莎❗的做法步骤图 第3张
  3. 鲜虾剥壳剔虾肠,拍扁剁成泥状

    ❗泰式虾饼芒果莎莎❗的做法步骤图 第4张
  4. 五花肉洗干净也剁成泥状

    ❗泰式虾饼芒果莎莎❗的做法步骤图 第5张
  5. 洋葱洗干净切碎

    ❗泰式虾饼芒果莎莎❗的做法步骤图 第6张
  6. 选一干净大点的容器将虾泥、肉泥、洋葱碎、盐、糖、鱼露、白胡椒粉、淀粉放一起用手抓匀并边搅拌边摔打,使肉质更加有粘性

    ❗泰式虾饼芒果莎莎❗的做法步骤图 第7张
  7. 平均分三份,将虾肉泥抓成圆球状,裹上面包糠,中间戳个洞整形成甜甜圈状
    在手上整形不好的可以找个平盘,裹上面包糠后放在盘子中用手轻压一下,再戳个洞整形成甜甜圈状,最后再撒点面包糠粘匀

    ❗泰式虾饼芒果莎莎❗的做法步骤图 第8张
  8. 起锅烧油,待油烧至起泡时转中小火放入虾饼炸

    ❗泰式虾饼芒果莎莎❗的做法步骤图 第9张
  9. 炸至两面金黄捞出控油

    ❗泰式虾饼芒果莎莎❗的做法步骤图 第10张
  10. 斜刀一分为二切开摆盘,浇上之前做好的芒果莎莎酱,再摆个美美的盘饰,瞬间高大上了,大人小孩都爱不释手

    ❗泰式虾饼芒果莎莎❗的做法步骤图 第11张
  11. 当然你也可以蘸酱啃起来啦🥳

    ❗泰式虾饼芒果莎莎❗的做法步骤图 第12张
  12. 外酥肉Q弹,营养丰富,宴客有面🙆🙆😆
    尤其针对不好好吃的宝贝们😊🥰

    ❗泰式虾饼芒果莎莎❗的做法步骤图 第13张

小贴士

芒果莎莎酱里还可以加点剁碎的小米椒,形成酸甜微辣的芒果莎莎酱

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