简单易学的多种吃法的蛋肉卷美食做法

吃法总结（希望看到的亲们多给一些吃法，我会总结在这里分享给大家）
1.直接吃
2.酱油加蒜泥做沾汁
3.葱姜沫加香油和盐做沾汁
4.白菜粉丝煲上铺一层
5.切片，早餐面包夹蛋肉卷

用料  

多种吃法的蛋肉卷的做法  

1. 把配料里面的调料（分量根据自己口味调整）加入到肉馅，搅匀，多搅一会儿，加入水淀粉（淀粉加水），搅拌均匀，上劲最好。

2. 最后这种发白的状态即可。

3. 鸡蛋打散。
   不粘锅烧热，中火。
   将蛋液倒入中间，旋转锅，让蛋液铺开，成圆饼。可以厚点，大小无所谓，断层也没关系。
   ★煎单面即可

4. 把煎的深色一面向上

5. 铺上肉馅，从一边卷起。
   喜欢吃葱的，可以切些葱花撒在上面。
   也可以撒上胡萝卜碎，玉米，豌豆等，自己爱吃的都可以加入。
   （如果给宝宝做，可以多加点蔬菜碎）

6. 上锅蒸，中间留缝。
   开锅后，中小火15到20分钟。看你做的量多少而定，基本上15分钟也熟了。

7. 凉凉后，切开，摆盘。