泡椒藕丁-送粥下饭很不错！美味好吃的做法大全，泡椒藕丁-送粥下饭很不错！做法图解

8分钟就上桌，比泡椒凤爪过瘾100倍

用料  

泡椒藕丁-送粥下饭很不错！的做法  

1. 藕去皮切丁，放入清水中浸泡，防止变黑。（水中可加1勺油和半勺白醋）

2. 将小米椒和泡椒切成圈，热油小火爆香。

3. 放入藕丁，翻炒几下，放入2大勺泡椒水和1小勺白糖。

4. 转大火爆炒片刻，加少许白醋和盐调味。

5. 出锅时撒葱花，淋少许香油即可。