砂锅萝卜焖牛肉-这菜香得汤都想喝完!美味好吃的做法大全,砂锅萝卜焖牛肉-这菜香得汤都想喝完!做法图解 厨艺录 快手菜 2.94W 大中小设置文字大小 快手焖牛肉,15分钟就能吃上,味道不输大饭馆 用料 牛肉 500g 萝卜 1根 洋葱 1个 红椒 1个 沙茶酱 20g 生抽 20ml 蚝油 10g 白糖 适量 香菜 适量 淀粉 适量 姜 适量 砂锅萝卜焖牛肉-这菜香得汤都想喝完!的做法 牛肉洗净,切成方丁,加入生抽、淀粉提前腌制备用。(牛肉腌制的时候不能放盐,否则肉质会变老) 洋葱、萝卜、红椒切成块待用。 砂锅中加适量油,将姜丝爆香,洋葱下锅炒香,萝卜加入一同翻炒出水,焖3分钟。 期间可以用沙茶酱、蚝油、白糖加等量水调制酱汁。 3分钟后将肉粒铺在萝卜表面 淋上酱汁,加盖大火煮开,转中火焖8分钟。 掀开锅盖香味已经憋不住要四处散开了 加入红椒块,再焖2-3分钟即可食用。 TAG标签:这菜 喝完 焖牛肉 砂锅 香得 #