![自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图]( "自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图")
娃娃菜好多做法，这只是之一
用料
| 娃娃菜 | 12叶 |
| 肉碎 | 250克 |
| 蘑菇 | 2个 |
| 青葱 | 2条 |
| 酱油 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 克 |
| 虾米 | 1把 |
自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法
蒜，粉，和蚝油留最后调味用。如果自己有其他酱可沾，可不用
![自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第2张]( "自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第2张")
我用烧水烫了一次，然后过清水不然会太熟
![自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第3张]( "自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第3张")
下切碎的蘑菇
![自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第4张]( "自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第4张")
葱。我只放青色的部位
![自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第5张]( "自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第5张")
虾仁浸过十分钟，切细后加入肉陷
![自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第6张]( "自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第6张")
打进蛋黄和蛋白
![自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第7张]( "自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第7张")
加入一勺酱油
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两颗如花生大的盐
![自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第9张]( "自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第9张")
把娃娃菜滚到差不多的软度，放一边凉，不用太熟
![自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第10张]( "自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第10张")
把肉陷放在菜上，慢慢卷上
![自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第11张]( "自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第11张")
大火蒸15-20分钟
![自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第12张]( "自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第12张")
蒜用油暴香后，加入一茶勺粉，3勺耗油，搅均匀，趁肉汁很烧的时候，倒下。即可享用！
![自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第13张]( "自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)的做法步骤图 第13张")
