爆炒椰子螺美味好吃的做法大全,爆炒椰子螺做法图解 如何做爆炒椰子螺最美味 厨艺录 快手菜 1.64W 大中小设置文字大小 用料 椰子螺(鲜活) 1个 彩椒 2个 姜 6片 柠檬 2个 生抽 1勺 盐 1勺 料酒 1勺 爆炒椰子螺的做法 椰子螺肉掏出来,或者用刀切割分离好。用盐搓洗干净粘液 螺肉切成薄片 用料酒,柠檬汁,腌制20分钟,烧锅开水,下水焯30秒捞出备用。 起锅烧油,油热下姜片,爆香后,下彩椒,炒一分钟下椰子螺肉,再炒一分钟加生抽、盐,炒匀出锅装盘。 椰子螺壳提前开水煮十分钟,把炒好的菜装进去,最后撒上葱花。 TAG标签:爆炒 椰子 爆炒椰子螺 好吃 #