快手菜

当前位置 /首页/菜式/快手菜/列表

简单易学的5分钟万能面汤美食做法

5分钟万能面汤的做法步骤图,怎么做好吃

对于上班族来说有时候加班太晚回来又不想吃外卖,只想来点简单的面条云吞什么的,白水汤底太寡,今天大家来一起做个5分钟的万能面汤如何?
       少吃外卖,多吃菜~

用料  

小葱 一小把
大葱(有没有都行) 一小截
生菜 几片
猪油 一小勺
一小勺
酱油 少许
一小勺
胡椒粉 少许
云吞(面条等) 1份

5分钟万能面汤的做法  

  1. 准备好云吞、或者你喜欢的面条、细面、荞麦面都可以

    5分钟万能面汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取一只面碗,放入生菜、葱花(切细细的)、大葱(切细细的)、盐、酱油、糖、胡椒粉、猪油(一定要是猪油,自己不会炼猪油的话可以去烘焙店买一小盒放冰箱慢慢用)待用。(图中小勺就是家里调料勺尺寸)

    5分钟万能面汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烧一壶开水马上倒入装好料的面碗中(半碗水就可以了)

    5分钟万能面汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煮云吞(云吞不能煮过火,会烂烂的)

    5分钟万能面汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把云吞捞起来放入有汤的面碗中,一碗没有鸡精没有味精的万能汤面就做好啦~

    5分钟万能面汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 你可以加鸡蛋、可以加鱼丸,可以加一切你想加的配料、让面条丰富起来~

    5分钟万能面汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 或者它还可以是碗云吞面(买寿桃牌虾子面)

    5分钟万能面汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 还可以是碗长寿面(超市买的细面,就是挂面)

    5分钟万能面汤的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

1、大葱是家里剩的,切丝加进去会增加香味和美观,如果没有可以不放的,不太影响。
2、酱油和盐根据自己的咸淡度增减,我喜欢胡椒味所以胡椒粉会相对多点,你可以自行增减,都没有影响。
3、云吞也可以变成饺子什么的,煮云吞和面的水是不要的
4、冲面汤的水一定要是烧开了即用的;
5、生菜会比较方便,如果你喜欢芥菜或者菜心之类的就要焯水煮熟再放进面汤~
最后,这5分钟希望你能吃上自己亲手做的无添加晚