几分钟搞定的酸汤面,香气四溢,酸辣开胃好过瘾。懒人必备,一吃就爱上啦!来分享一下做法。
用料
蒜末、葱花 | 少许 |
辣椒粉、花椒粉 | 少许 |
油辣子 | 1勺 |
熟芝麻 | 1勺 |
冒烟的热油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 少许 |
醋 | 2-3勺 |
盐、糖 | 少许 |
5分钟搞定的开胃酸汤面的做法
先来调个汤底:蒜末+辣椒面+熟芝麻+花椒粉
大勺热油激岀香味。再加1勺生抽、少许老抽、2-3勺醋、一点盐和少许糖、葱花,搅匀。
水开下面条,煮三分钟左右
加几勺面汤
再将面条捞入,撒几颗葱花
拌就可以开吃了
酸辣又开胃,好好吃!
小贴士
调料部分随个人喜好调整