茼蒿炒腊肠新手可以驾驭的菜美味好吃的做法大全，茼蒿炒腊肠新手可以驾驭的菜做法图解

以前在南昌吃过黎蒿炒腊肉，奈何黎蒿是江西的特产，我们大内蒙是没有滴😂，所以用了口感相似的茼蒿，也好吃不错😊

用料  

茼蒿炒腊肠新手可以驾驭的菜的做法  

1. 茼蒿去掉叶子，留梗，洗净待用

2. 自制腊肠蒸熟，切片

3. 锅里放少油，腊肠会出油哈，小火，微炒

4. 放入茼蒿梗，开大火翻炒，变色放盐

5. 放蒜，翻炒5秒，关火

6. 出锅装盘

小贴士

新手可以尝试，很好做的菜，翻炒要快，不要炒的时间过长影响口感