养胃番茄鸡蛋疙瘩汤美味好吃的做法大全,养胃番茄鸡蛋疙瘩汤做法图解
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海外党想家了 也🉑
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 一杯 |
盐 | 一撮儿 |
生抽 | 2勺 |
葱花or香菜 | 一大把 |
养胃番茄鸡蛋疙瘩汤的做法
西红柿切小块
备料
三个蛋打散
番茄先丢进冷水里面煮 尽量煮久一点 十几分钟吧 这个时间去备别的料
随意切点葱花或者香菜
一杯面
先用筷子打散面
拌疙瘩!用细细的水流入面粉 快速搅拌 即可得到疙瘩
碗底还有一点点干面粉的时候就停止 搅拌一下
倒进去 记得要一边搅拌锅里的面疙瘩 一边倒
开锅煮个三分钟 疙瘩熟的很快 然后关小火 等汤翻滚的程度不是很大的时候 加入鸡蛋液 不要搅拌 煮两分钟定型
加葱花 盐 生抽 自己尝着来 也可以点一点醋
出锅 超级好吃 还健康又简单~ฅ( ˃̶˙ω˙˂̶ ฅ)