地道的吐司鸡蛋披萨怎么做,如何烹饪吐司鸡蛋披萨才更好吃

近些年来，除了传统的早餐外，吐司面包在我们餐桌上出现的频率大增，不仅是因为它松软好消化，还因为它的吃法特别多，相当百搭。

由于喜欢烘焙，家里的各种烘焙工具很多，结果就是吐司面包在我家基本没有断过，经常做一些，除了自己吃，还送了不少给亲戚朋友。

今天就来分享一种吐司的另类吃法，起因自然是因为满满同学想吃披萨，家里没有饼底，又懒得揉面，干脆就用吐司在做饼底吧~

适合一岁以上，对鸡蛋等食材不过敏的宝宝

用料  

吐司鸡蛋披萨的做法  

1. 碗里打两个鸡蛋

2. 打散

3. 平底锅中抹少量植物油，把切成小块的吐司面包放进去

4. 把吐司尽量摆的平整一些，把蛋液均匀的淋上去

5. 加一些番茄酱

6. 放入配菜（按个人喜好，想放啥放啥）

7. 撒一些马苏里拉奶酪

8. 摆一些小番茄和虾仁（这样看起来更贵）

9. 再撒一些马苏里拉奶酪，盖上锅盖，小火焖熟

10. 看到奶酪全部融化，底部稍微有些焦黄时关火

11. 出锅，这款用吐司做的披萨就搞定啦，颜值味道都还不错，还可以拉丝哦

小贴士

1，蔬菜等配料按口味和喜好调换

2，这个量我用的是小号的平底锅，锅口16cm，不用整形，出来就是圆的披萨样子，没有小锅的话，需要在做的时候稍微整整形。

3，用马苏里拉奶酪就是为了最后能拉丝，但最终是否达到想要的效果，除了品种外，奶酪不能反复解冻，不然是不能拉丝的，各位喜欢奶酪拉丝的要注意了。