家常鸡蛋包菜炒粉条美味好吃的做法大全,家常鸡蛋包菜炒粉条做法图解
有时候美味就出自家里没啥菜,嚯嚯出来一锅居然还挺好吃。
记录 2021.08.19
用料
包菜 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
土豆粉条 | 1把 |
青红椒 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
家常鸡蛋包菜炒粉条的做法
1.鸡蛋加入少量盐打散。
2.炒熟,盛出备用。
3.圆白菜清洗干净,切丝,青红椒切丝,姜切丝,蒜切片,葱切丝备用。
4.热锅凉油,下入葱姜蒜干辣椒花椒颗粒爆香。
5.倒入圆白菜丝,翻炒软。
6.土豆粉条提前泡好。
7.倒入炒软的圆白菜中,加入一勺生抽,少许老抽翻炒均匀。
8.加入少许耗油。
9.加入青红椒丝,炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入适量葱花,出锅即可。
10.有啥吃啥,出来味道很赞。
小贴士
1.简单快手,无技巧。